Salatalar
Gavurdağı Salata: Ceviz ve Nar
İnce doğranmış domates, ceviz ve nar ekşisiyle gavurdağı salata. Çobandan farkı doğramasıdır.
Etiket
"ceviz" etiketli 4 yazı.
İnce doğranmış domates, ceviz ve nar ekşisiyle gavurdağı salata. Çobandan farkı doğramasıdır.
Tel kadayıfın yağlanması, cevizle kapanması ve şerbetin ılık tatlıya gelmesi.
Bal kabağının fırında kendi suyuyla tatlanması. Şekerin zamanı, ceviz ve fazla suyun zararı.
İnce bulgur kabuğu ve kıymalı iç. Suyun soğuk olması, çatlamanın nedeni ve pişme kontrolü.