Geleneksel Tarifler
Düdüklü mü Tencere mi?
Bakliyat, et ve sebze düdüklüde aynı süreyi istemez. Kapağın ne zaman işe yaradığı, ne zaman bozduğu.
Etiket
bakliyat
"bakliyat" etiketli 2 yazı.
Ev Yemekleri
Etli Nohut: Islatma, Köpük ve Kıvam
Gece ıslatılmış nohutun kuşbaşı etle pişmesi. Yumuşama testi, salça zamanı ve ertesi günün kıvamı.