Şaşırdınız mı? Öyleyse daha önce bir Aslan burcu ile hiç tanışmadınız? Hollywood onlarla dolu: Jennifer Lawrence, Shawn Mendes, Mila Kunis, Chris Hemsworth, Amy Adams, Charlize Theron, Liste tüm sayfayı doldurabilir. Aslan burçları her zaman ilginin ateşli odağı olmalarıyla tanınırlar. Ama …
Mutfak Hikayesi Articles.
Antartika’ya özgü bazı balıkların kanı gerçekten renksiz. Örneğin tamamen şeffaf olan buz balığında kırmızı kan hücreleri ve oksijen taşıyan hemoglobin pigmenti bulunmadığı için kanı da şeffaf. Uzmanlar renksiz kanın genetik bir mutasyon sonucu ortaya çıkmış olabileceğini söylüyor. Kanlarının şeffaf olması, …
Balık ve kabuklu deniz canlılarında bulunan civa türüne metil cıva deniyor ki bu aynı zamanda çok güçlü bir nörotoksin. Nörotoksinler nöron iletişimlerini engelleyerek zarar veren, yani sinir sistemini olumsuz etkileyen kimyasallar. Okyanuslardaki civa oranı fosil yakıt tüketimimiz yüzünden doğal seviyenin …
Artık Mars’ın zayıf atmosferinde CO2, toprağındaysa gezegenin kimi bölgelerinde tespit edilen suyu bulunduğunu biliyoruz. Öyleyse neden dayanıklı bitki türlerini yetiştirmeye başlamıyoruz? Örneğin çok az suyla hayatta kalabilen kaktüsleri ekemez miydik? Mars’ın atmosferinde karbondioksit mevcut ama atmosferin yoğunluğu bizimkinin 100’de biri …
Çay, besinlerden aldığımız demir oranını düşürüp demir eksikliğine yol açabilir. Çayda bulunan tanin adlı maddenin minerallere bağlanarak, vücudun onları absorbe etme oranını düşürdüğü tespit edildi. Bu durum demir emilimini de etkileyebilir ama araştırmalardan elde edilen sonuçlar, bunun sadece bitkisel demir …
Mavi, denizi ve gökyüzünü saymazsak doğada en az rastlanan renk. Ama hiç yok diyemeyiz. Örneğin yabanmersini mavi ile mor arası bir renktir. Yabanmersininin dışının mora yakın bir tonda görünmesinin tek sebebi de içinin mor olması. Yani dış kabuğunu tek başına …
Market ve manavlarda sebze ve meyvelerin ıslatılığına mutlaka şahit olmuşsunuzdur? Peki bu meyve ve sebzeler neden ıslatılıyor? Bunu yapmak doğru mu? Tıpkı insanlar gibi bitkilerin de canlılığını yitirmesi için sürdürülmesi gereken bazı kimyasal ve metabolik süreçler var ve bunların devam …