Gönül isterdi ki ki sihirli bir değnek olsun ve sonsuza kadar hepimizin genç görünmesini sağlasın. Ne yazık ki böyle çözüm yok. Ancak konu cilt sağlığınızsa yediklerinizle büyük fark yaratabilirsiniz.
Unutmamanız gereken en önemli şeylerden biri tabağınızın özellikle meyve-sebze gibi antioksidan, su ve sağlıklı yağ deposu tam besinlerle doldurmak. Aynı zamanda işlenmiş şeker ve işenmiş/paketli gıdalardan uzak durmanız gerekiyor. Bol bol antioksidan içerdiklerinin göstergesi olan parlak renklere sahip meyve, sebzeler yaşlanma karşıtı savaş deponuzu doldururken lezzetten de mahrum kalmayacaksınız.
- Besin öğelerinin vücuttaki işlevleri nelerdir?
- Lifli besinlerin sağlığa faydaları ve en çok lif içeren gıdalar
Cildi gençleştiren 6 sihirli besin
Tatlı Patates
Bu kök sebze parlak rengini beta-karoten isimli antioksidan maddeden alır. Vücut beta–karoteni A vitaminine dönüştürür. A vitamini, cildin nemini korumak için gerekli olan en önemli besin maddelerinden biridir. A vitamini aynı zamanda hücre döngüsünü de destekler, bu da pul pul olan ölü hücrelere de faydalı olduğu anlamına gelir.
Tatlı patates iyi miktarda besinsel manganez sağlar. Manganez cildin iyileşmesine yardımcı olan amino asidi vücudun üretmesine yardımcı olur.Tatlı patatesi keserek biraz zeytinyağı ve tuz ile çıtırlaşana kadar tavada çevirin.
Karpuz
Karpuz, bol miktarda A, B ve C vitaminleri içerir ve aynı zamanda kendisine parlak kırmızı rengini veren likopen deposudur. Likopen vücudun kendini yenilemesi için gerekli olan antioksidanları sağlayan ve günlük olarak tüketilmesi gereken besin maddesidir.
Likopen içeren yiyecekler domates, kırmızı portakal, pembe greyfurt, kurutulmuş kayısı, guava meyvesi, papaya ve kuşburnunda bulunur.
Ayrıca cilt sağlığı için büyük önem taşıyan amino asitler içerir. Salataların yanında harika gider. Ayıca doğrudan tatlı ve ara öğün olarak da tüketebilirsiniz.
Ispanak
Bu koyu yeşil sebze, su ve antioksidan deposudur.Aynı zamanda bol miktarda C vitamini içerir, bu da vücudun kolajen üretimini destekler. Bu sebzeden maksimum oranda faydalanmak için ıspanağın çiğ kullanıldığı yemek tarifleri tercih edin. Ispanak hem çok lezzetlidir hem de her tür salataya yakışabilir. Antioksidan zengini bir öğün için biraz taze çileği doğrayarak az zeytinyağı ve sirkede kavurarak ıspanak salatanıza ekleyin.
Soya
Soya yüksek oranda izoflavon içerir. İzoflavonlar, yapılan bazı çalışmalara göre kırışıklıklarla savaşmaya ve UVB ışınları kaynaklı cilt hasarı/kızarıklığını azaltmaya yardımcı olan bir doğal bileşiktir. Olgunlaşmamış soya fasulyesinden yapılan edamame alıp salatalarınıza ekleyebilir veya küp şeklinde sert soya proteinini tavada kızartabilirsiniz.
Mantar
Yapılan bazı araştırmalar mantarda bulunan veratrik asit uygulanıp UV ışınıyla tedavi edilen ciltlerde DNA hasarının azaldığını gösteriyor. Sabah omletinize mantar eklemeyi deneyin. Bu sebze, etle benzer dokuya sahiptir ve hemen hemen her ana yemek ve yan yemekle gidebilecek farklı bir aromaya sahiptir.
Yaban Mersini
Yaban mersini, vücudun kolajen üretme ve yeniden yapılandırma gibi önemli fonksiyonları için kullandığı antosiyanin bakımından oldukça zengindir. Smoothie tariflerinize ekleyebilir, kahvaltılık gevreğinizi veya yoğurdun içine koyabilir ya da öğünlerinizin arasında atıştırabilirsiniz.
Avokado
Avokado, enflamasyonu yok etmeye ve cildin pürüzsüzlüğünü artırmaya yardımcı olabilecek yağ asitleriyle doludur. B vitamini, D vitamini ve potasyum gibi cildin ihtiyaç duyduğu diğer besin maddelerini de bol miktarda içerir.
Nasıl tüketebilirsiniz? Bir dilim tam tahıllı ekmeğin üzerine ezerek sürmeyi, hazırladığınız sandvicin içine veya salatanıza eklemeyi deneyebilirsiniz.
